🧇와풀 집에서 만들기

와플은 전 세계적으로 사랑받는 디저트 중 하나입니다. 바삭한 식감과 다양한 토핑으로 언제 어디서나 즐길 수 있는 매력이 있습니다. 오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 와플 레시피와 함께 와플에 대한 다양한 정보들을 소개해드리겠습니다. 

🧇 와플의 유래와 역사

와플의 역사는 중세 유럽으로 거슬러 올라갑니다. 당시 사람들은 두 개의 금속 틀 사이에 반죽을 넣고 구워내는 방식으로 와플을 만들었습니다. 이 과정에서 와플의 독특한 격자무늬가 생겨났습니다. 시간이 지나면서 와플은 다양한 형태와 맛으로 발전하게 되었고, 현재는 아메리칸 와플, 벨기에 와플 등 여러 종류가 존재합니다.

 

 

 

🧇 집에서 만드는 와플 레시피

이제 본격적으로 집에서 와플을 만들어보겠습니다. 4장을 만드려고 하는데요, 사이즈는 10.5mm X 11.5mm 로 가벼운 한끼 식사나 간식으로 딱 좋은 크기입니다. 그러면 와플 레시피를 알아보겠습니다.

재료

• 박력분 70g
• 설탕 40g
• 소금 2g (한꼬집 정도)
• 달걀 3개
• 우유 20g
• 올리브유 15g

만드는 방법

1. 큰 볼에 박력분, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 다른 볼에 달걀을 풀고, 우유, 올리브유를 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 두 볼의 재료를 합쳐서 부드러운 반죽이 될 때까지 섞어줍니다. (귀찮으신 분들은 한볼에 다 집어넣고 잘 섞어주시기만 하면 됩니다.)

 

4. 예열된(뚜껑닫고 2분정도 돌려줍니다.) 와플메이커 팬에 올리브유를 키친타월이나 김밥에 참기름 바르는 솔로 살짝 뭍혀줍니다. 그래야 와플이 다 익은 후 잘 떨어집니다.

 

5. 반죽을 와플팬에 채웁니다. 뚜껑을 닫고 7분간 구워줍니다.

 

6. 완성된 와플을 접시에 담아줍니다.

 참 쉽죠~~~!

🧇 와플을 더욱 맛있게 즐기는 방법

 

와플은 기본적으로 그냥먹어도 맛있지만, 다양한 토핑과 함께 즐길 수 있습니다. 대표적인 토핑으로는 메이플 시럽, 생크림, 과일, 아이스크림 등이 있습니다. 특히, 신선한 과일과 함께 먹으면 상큼한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다. 또한, 와플을 구운 후 약간의 버터를 올려주면 풍미가 더욱 살아납니다.

 저는 보통 생크림을 발라주거나, 아이스크림, 땅콩잼, 딸기잼 등등, 집에 있는 재료는 무엇이든 발라주는데요,

뭘해도 맛있네요 ^^

 

• 남은 와플은 냉동 보관 후, 드시고 싶으실때 미리 꺼내셔서 자연해동하시면 그냥 바로 드실 수도 있고, 차가운게 싫으신 분들은 전자렌지에 1분정도 돌리시거나, 후라이팬에 타지않게 잠깐 익히시면 맛있게 드실 수 있습니다.

 참고로 저 와플메이커는 kichera제품의 KIC_WM01 모델인데요, 모양도 이쁘고 와플도 참 잘 만들어지는데, 쿠팡에서 구입했어요, 아래 링크 달아놨으니, 관심있으신 분들은 참고하시면 좋을 듯 합니다.

 

그럼 와플 간편하게 만들어 맛있게 드세요! ^^

 

 

 

 

 

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